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Pain
Ferme bio et sous mention nature & progrès. Nous produisons sur la ferme des céréales et du sarrazin. Le grain est transformé en farine sur la fer..
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Épices, condiments et miel
Nous sommes apiculteurs-récoltants en Centre-Bretagne à Corlay et nous vous proposons les miels issus de nos ruchers où prédominent les fleurs nat..
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Viandes
viende locale et charcuterie centporcent fait maisan..
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Viandes
Notre élevage de bovins highland cattle est extensif, tout à l'herbe. Les colis de viande sont proposés surgelés, en carton de 5 ou 10 kg pour le..
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Viandes
Ferme à taille humaine, animaux de races locales Bretonnes, Porcs Blanc de l'ouest et Vaches Armoricaines élevés en plein air AB conserves -vian..
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Spécialités sucrées
Réalisation de crêpes, de galettes et autres produits de ma fabrication ( produits dérivés de crêpes ou galettes : chipsbreizh, minis kouigns) ou..
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Fruits
Installée pendant dix ans en ille et vilaine, j'ai du arrêter mon activité de maraichage en agriculture biologique en 2019 car mon propriétaire ve..
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Viandes
Agneaux découpés mis sous vide À vendre en 1/2 ou 1 12€/kg..
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Pour 6 parts Ingrédients 200 g farine de blé semi-complète50 g sucre complet50 g poudre de noisettes1 œuf1 pincée sel20 g sucre roux125 g beurre […]
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Pour 6 personnes Ingrédients 100 g farine de blé50 g farine de sarrasin1 sachet de levure chimique (ou 10 g)185 ml de lait demi-écrémé25 g […]
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Pour 4 personnes Ingrédients Pâte à crumble100 g farine de blé complète60 g de fromage tomme du Nevet80 g de beurre demi-sel bien froid30 g […]
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Pour 4 verrines (4 pers.) Ingrédients 12 palets bretons180 g petits suisses1 sachet sucre vanillé1 cuillère à soupe eau de fleur d’oranger (facultatif)2 belles oranges […]
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Pour 4-6 personnes Ingrédients 250 g de cocos de Paimpol en conserve 250 g de betterave cuite 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile […]
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Une douceur ou bien une gourmandise, le velouté de champignons reste un plat idéal pour l’automne. La douceur du champignon de Paris se lie parfaitement […]
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