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Viandes
Nous nourrissons nos porcs et volailles avec les céréales et le maïs cultivés sur notre exploitation, enrichis en graine de lin (riche en oméga 3..
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Boissons sans alcool
La Cale A Kawa, artisan breton et torréfacteur continue de vous proposer du café fraîchement torréfié et moulu à la demande, ainsi que du thé e..
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Bières et Cidres・Boissons sans alcool, Épices, condiments et miel・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Production familiale et biologique de cidres, jus de pomme, vinaigre de cidre et spiritueux basée à la Forêt-Fouesnant depuis les années 1950. ..
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Fruits・Légumes・Oeufs
La Ferme de GUERNALAY propose des légumes, fruits, œufs ainsi que des céréales (blé panifiable et sarrasin) en conversion biologique depuis 2020...
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Légumes
Producteurs et transformateurs de pommes de terre, notre exploitation se situe à La Forêt Fouesnant. Nous commercialisons nos pommes de terre brute..
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Viandes
Ronan Jacq vous propose tous les produits de boucherie (boeuf limousin, veau et porc BBC, agneau et volaille 100 % breton), de la charcuterie (pâtés..
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Produits de la mer et d'eau douce
Producteurs de coques, de palourdes grises et de moules, les Viviers vous proposent des huîtres creuses et plates naturelles (nées et élevées en m..
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Bières et Cidres・Boissons sans alcool・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Héritier d'une longue tradition familiale, Hervé Seznec vous invite à découvrir le chais et les produits Manoir du Kinkiz élaborés dans la plus ..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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