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Fromages et produits laitiers
Ferme laitière transformant une partie de son lait en fromages (camembert, tomme, fromage blanc et fromage frais) et commercialisant également du la..
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Épices, condiments et miel
Nous sommes apiculteurs-récoltant. Nous avons du miel de fleurs, printemps, crémeux et forêt. Nous fabriquons le miel délice, nos bonbons aux mie..
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Viandes
Magasin regroupant une vingtaine de producteurs locaux. Nous pouvons assuré la livraison de nos produits mais aussi retrait dans notre magasin...
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Fromages et produits laitiers
Exploitation agricole en bio depuis 1999. Nous transformons une partie de notre lait en divers produits laitiers : yaourts, crème, beurre, fromage..
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Des vaches et des terres en conversion bio depuis mai 2019 bichonnées par Marcel et Quentin. Des fromages au lait cru - fromages frais et affinés - ..
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Viandes
Nous sommes agriculteurs bio près de Fougères et nous vendons notre production en direct: viande de bœuf, viande de veau, œufs, huile de colza. ..
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Épices, condiments et miel・Oeufs
Apiculteur depuis 3 générations, nous produisons du miel, pollen, gelée royale, pain d’épices ,... Nous avons des poules plein air pour la vente..
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Légumes
Millefeuilles, une micro-ferme en permaculture à St Georges-de-Reintembault, propose des légumes, plantes sauvages comestibles et médicinales, frui..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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