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Bières et Cidres
Nous produisons à St Nicolas du Tertre du cidre fermier brut et demi-sec. Nous avons également des vergers de poires autour de chez nous avec lesq..
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Spécialités sucrées
Artisan confiseur. Fabrication de confiseries artisanales aupres des particuliers et professionnels. Sucettes, bonbons, berlingots... Gammes traditio..
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Épices, condiments et miel・Viandes・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
L’Escale Paysanne est une épicerie indépendante à Malestroit construit par des producteurs, épicières et citoyens. Ce lieu promeut les produits..
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Viandes
Artisans boucher Charcutier Travaillant avec des éleveurs locaux Fabrication de la charcuterie Magasin à Malestroit ( 56140 ) et aux halles de R..
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Boissons sans alcool
La cidrerie la Ruaudaie est une entreprise artisanale et familiale implantée depuis 1995 dans le Morbihan. Son activité est la transformation des po..
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Viandes
L'EARL DU PAILLÉ (la Ferme de la Coudraie) vous propose : Volailles démarées - poules pondeuses - poulets prêts à cuire - charcuterie - viande ..
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La ferme- brasserie La Bambelle cultive ses céréales sur les communes de Saint Gravé,Pluherlin et Malansac et a sa propre houblonnière de 2000 m..
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Oeufs
En pleine nature au cœur des landes de Lanvaux, entre Questembert, la Gacilly et Rochefort-en-Terre, nous cultivons 66 hectares de terre en agricultu..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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