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Spécialités sucrées
Je fabrique depuis 15 ans à Concarneau des confitures et crèmes caramel au beurre salé, pâtes de fruit. Confitures originales, comme abricot coque..
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Épices, condiments et miel・Horticulture (plants potagers et semis)・Viandes・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
La Ruche Qui Dit Oui de Concarneau appartient au réseau national et regroupe environ 40 producteurs locaux en vente directe. Chaque vente fait l'obje..
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Bières et Cidres
Brasserie coopérative SCOP et artisanale depuis 1999 , basée à Concarneau, nous possédons un deuxième site de production à La Feuillé. Nous pr..
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La Brasserie de Cornouaille propose différentes bières généreusement houblonnées sous la gamme STORLOK : Pale Ale, American Wheat, Amber Ale, IPA..
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Épices, condiments et miel
Apiculteur et surtout producteur d'hydromels (10 à 12 références). Hydromels primés localement (Agridiez Quimper, Morlaix) mais aussi à l'intern..
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Spécialités sucrées
Biscuiterie artisanale à Concarneau depuis 1995. Aurore et Charles-Edouard fabriquent et vendent dans leur atelier à Concarneau des pâtisseries : k..
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Produits de la mer et d'eau douce
Dès les années 90, et la création des Pêcheries Celtiques, Bruno Gaonarc’h et son équipe envisage un mareyage à très forte connotation locale..
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Pépiniériste à Concarneau spécialisé en bambous, petits fruits, fruitiers et palmiers...
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Pour 4 personnes Ingrédients 2 aubergines1 gros oignon4 gousses d’ail4 c.à.s d’huile d’olive½ c.à.c de curcumaPoivre noirMenthe séchéeQuelques framboises150 ml de yaourt grec Préparation du […]
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Simon Lorand nous raconte le lancement de l’entreprise Ti-Lõ, créatrice de cidres originaux à base de houblon, de fruits ou de rhum. Bonjour Simon Lorand, […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 70 g de beurre demi-sel4 maquereaux1 oignon6 brins de ciboulette2 feuilles de laurier1 branche de thym1 c.à.s de curry doux130 g […]
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🍅 Ketchup & sauce tomate : la touche sucrée Chaude ou froide, ces sauces rouge vif au goût légèrement sucré deviennent incontournables sur les tables […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 300 g de fraises125 g de framboises75 g de farine65 g de beurre demi-sel75 g de sucre Préparation crumble Dans un […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 700 g de tomates200 g de concombre1 oignon1 gousse d’ail1 c.à.c de vinaigre de Xérès2 c.à.s d’huile d’olivesel et poivrePersilBasilic Préparation […]
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