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Viandes
Eleveurs de "Blonde d'Aquitaine" en Centre Bretagne. Depuis plus de 10 ans en label rouge, notre viande se distingue par sa tendreté, son gout et son..
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Viandes
A La ferme du Rocher est située sur la commune de Lanfains (22) dans les Côtes d’Armor. L’exploitation comprend 3ha de prairies, de bois et un ..
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Épices, condiments et miel・Horticulture (plants potagers et semis)・Viandes・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Producteurs et artisans se sont réunis afin de vous proposer des produits bio et/ou locaux. Nos valeurs : la solidarité, la transparence, le circuit..
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Fromages et produits laitiers
L'exploitation se situe à Saint-Donan dans les Côtes d'Armor. Nous produisons : du lait frais pasteurisé, du lait ribot, du fromages frais à tarti..
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Produits de la mer et d'eau douce
Ferme de production de Spiruline à Cohiniac 22800. La Spiruline est une cyanobactérie riche en protéine, vitamines, anti-oxydants, fer, magnésium..
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Fromages et produits laitiers
Paysans fromagers, nous vous accueillons à la ferme et vous proposons nos fromages fermiers bio et au lait cru : Le P'tit Noë - fromage frais L..
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Produits de la mer et d'eau douce
Fabrication de rillettes de poissons sauvages et débarqués en Bretagne, et rillettes de Saint Jacques de la baie de St Brieuc..
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Boissons sans alcool・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Depuis 5 générations la famille Courcoux élabore les meilleurs poirés de Bretagne. Notre poiré a été médaillé d’or au concours général ag..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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