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Spécialités salées
Mes conserves artisanales de légumes ont une histoire commune : celle de mes recettes confectionnées dans ma cuisine, alimentées par les produits d..
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Épices, condiments et miel・Fruits・Légumes
Je suis installé depuis 5 ans comme producteur de fraises , Miel, framboises, pommes de terre nouvelles ,haricots verts, en Agriculture Bio. Cuei..
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Viandes
L'exploitation est située à Sainte Anne sur Vilaine, petite commune dans le département de l'Ille et Vilaine (35), en région Bretagne. Nous sommes..
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Viandes
Depuis 2014, j ai repris l exploitation familiale de bovins viande en race Charolais. Tout les animaux naissent et grandissent sur l exploitation. So..
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Épices, condiments et miel・Fruits
Mix, poudres déshydratées pour proposer des produits de conservation préservant vitamines et nutriments à utiliser en cuisine ou pour réaliser de..
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Fromages et produits laitiers
Ferme laitière en AB depuis 22 ans, transforme une partie de la production en fromage au lait cru : tommes, camembert, brie, fromage blanc, lait cru...
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Viandes
D'abord installés dans le Finistère pendant une dizaine d'années, nous avons repris une exploitation en 2012, à Guipry-Messac dans le triangle Ren..
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Viandes
Animaux de races locales : vaches Bretonnes Pie Noir et porcs Blancs de l'Ouest. Je suis paysan-boucher, le vendredi de 16h à 19h la viande en conve..
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Existe-t-il plus résistant qu’une bactérie ? Ces micro-organismes sont capables d’affronter les conditions les plus défavorables : chaleurs extrêmes, absence d’oxygène… Leur réputation de super-organismes […]
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Les Huîtres de la Toulverne proposent deux types d’huîtres 100% naturelles élevées dans le Golfe du Morbihan qui prendront une délicieuse place dans votre réveillon […]
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Dans le Finistère, Créa Nature fabrique des produits alimentaires à base de légumineuses, bios et en respectant le plus possible l’environnement. Bonjour Patrick Mudry, vous […]
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Amandine Garnier est hélicicultrice … c’est-à-dire éleveuse d’escargots ! Installée depuis 2018 à Saint Broladre (35), elle se bat pour maintenir et développer son activité […]
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Les courges arrivent sur les étals : ça sent l’automne ! Leurs couleurs chaleureuses et leurs saveurs douces mettent du baume au cœur à l’arrivée […]
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La préservation de la biodiversité est un enjeu qui est très souvent évoqué dans les sujets d’actualité, mais savez-vous réellement ce dont il s’agit ? […]
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