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Viandes
Nous sommes un GAEC composé de 4 associés, avec un élevage de porcs et vaches allaitantes charolaises. Nous faisons de la vente directe en caisset..
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Légumes
Je suis Samuel Debroise, paysan maraîcher en exploitation individuelle sur la commune de Fercé, au Nord de la Loire Atlantique, à 2 km du point le ..
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Fromages et produits laitiers
Fromagerie artisanale , nous produisons plus de 60 différents fromages BIO au lait cru, brebis, chèvre et vache .....
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Épices, condiments et miel・Fruits
Mix, poudres déshydratées pour proposer des produits de conservation préservant vitamines et nutriments à utiliser en cuisine ou pour réaliser de..
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Légumes
François, maraîcher bio. Je cultive une gamme de légumes diversifiées en me basant sur les principes d'une agriculture paysanne et respectueuse de..
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Pain
Boulangerie Biologique, Fabrication Artisanale de Pains et Brioches au Levain Naturel : Pain des Villes T65 (Tradition), Pain des Champs T80 (Campagne..
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Viandes
Depuis 2014, j ai repris l exploitation familiale de bovins viande en race Charolais. Tout les animaux naissent et grandissent sur l exploitation. So..
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Viandes
La Charcuterie Ribault, une entreprise familiale fondée en 1974. Nos produits fait maison sont simples et authentiques. Le respect des matières ..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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