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Bières et Cidres
La brasserie PHILMORE est installée à Rezé aux portes de Nantes Elle produit des bières artisanales et biologiques certifiées, brassées selon l..
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Bières et Cidres
La brasserie PHILMORE est installée à Rezé aux portes de Nantes, dans le département de Loire-Atlantique (44). Elle produit des bières artisanal..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Viandes
Le Petit Breil est une entreprise de charcuterie traditionnelle 100% BIO et gourmande installée en Bretagne entre Nantes et Rennes. Le Petit Breil s'..
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Bières et Cidres
BRASSERIE NANTAISE Les Brassés fabriquent leurs propres bières BIO, elles sont uniques et divinement bonnes...
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Spécialités sucrées
L'Étal des Saveurs est une entreprise familiale implantée sur les marchés de la région nantaise. Son équipe en cuisine fabrique des pâtes fraîc..
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Fruits
A La Ferme Fruitière de la Hautière nous produisons et vendons sur place des fruits et des légumes fraises, pommes de terre, carottes... Et toujour..
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Amandine Garnier est hélicicultrice … c’est-à-dire éleveuse d’escargots ! Installée depuis 2018 à Saint Broladre (35), elle se bat pour maintenir et développer son activité […]
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Les courges arrivent sur les étals : ça sent l’automne ! Leurs couleurs chaleureuses et leurs saveurs douces mettent du baume au cœur à l’arrivée […]
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La préservation de la biodiversité est un enjeu qui est très souvent évoqué dans les sujets d’actualité, mais savez-vous réellement ce dont il s’agit ? […]
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Pour 1 pot à confiture 15 g de glucose180 g de sucre en poudre300 g de crème liquide70 g de beurre demi-sel Préparation Chauffez le […]
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Ingrédients, pour 1 brioche 500 g de farine60 g de sucre1 pincée de sel250 g de lait ribot1 œuf1 c.à.s de vanille liquide2 c.à.c de […]
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On le surnomme blé noir, il est l’ingrédient principale des galettes bretonnes et des crozets de Savoie, j’ai nommé… le sarrasin ! Cette graine au […]
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