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Viandes
La boucherie se caractérise par son élevage de bovins à Plourivo, ses achats directs à la ferme pour les porcs, les veaux de lait, agneaux, et ses..
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Produits de la mer et d'eau douce
Fumaison et conserverie artisanale. Poissons fumes issus d’une méthode de conservation traditionnelle et locale. Conserves de poissons fumes "le ..
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Produits de la mer et d'eau douce
Depuis 1986 nous élevons des truites arc-en-ciel en mer que nous fumons à la ferme sur le Trieux à Paimpol (22). Nous proposons des truites fumées..
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Produits de la mer et d'eau douce
La Ferme marine paimpolaise propose la gamme d'huîtres creuses qu'elle cultive en baie de Paimpol (huîtres fines) et au bout du Sillon de Talbert (S..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Produits de la mer et d'eau douce
Bateau de pêche côtière, spécialisé en crustacés. Et ayant un point de vente en direct, entre Paimpol et Loguivy de la mer. Nous vous proposons ..
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Boissons sans alcool
Quai Cacao situé sur le port de Paimpol torrifie artisanalement des grands crus de cafés. Nous torréfions 6 cafés 100% ARABICAS dont 2 bio et 1 d..
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Épices, condiments et miel・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
2500 références Le vin avec la représentation de toutes les régions françaises Les spiritueux, du whisky aux vieux rhums en passant par le Cog..
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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