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Légumes
Legumes bio. Vente à la ferme mardis de 16 à 19h de juin à dėcembre, mercredis sous les halles de Matignon de 8h30 à 12h30, jeudis au marché noc..
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Spécialités salées
La petite ferme d'Emeraude mêle élevage d'animaux de races bretonnes et cultures de céréales et blé noir qui est transformé en galettes de blé ..
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Produits de la mer et d'eau douce
Nous sommes pêcheur à Saint Cast le Guildo et nous proposons à la vente du poisson pêché de la nuit ainsi que des crustacés. La vente de notre..
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Fruits
Le Verger Croc Fruits est implanté à St Lormel au bouillon entre Plancoet et Saint Cast (D19). Arboriculteur et producteur sur un verger de 5 hect..
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Épices, condiments et miel・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Chez Louis - cave & épicerie fine à Saint-Cast vous propose : * une sélection de vins d’artisans vignerons, de bières, de champagnes et de spir..
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Épices, condiments et miel・Viandes・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Artisan fumeur, nous proposons de la truite des Pyrénées fumée, du saumon d’Écosse LR fumé, maquereaux fumés mais aussi tout un ensemble de pr..
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Spécialités sucrées
Chez Tinou est glacier à Saint Cast le Guildo depuis 2007 et propose plus de 80 parfums de glaces artisanales locales...
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Fromages et produits laitiers
Fabrication de fromages fermiers au lait cru Biologique de vache Tommes : nature, cumin fenugrec, ail des ours Pâtes molles Bleu..
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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