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Légumes
Légumes "AB" de saison produits sur 1.5ha: sous serre (960m2 non chauffées) et en extérieur. Un petit atelier complémentaire permet de proposer d..
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Bières et Cidres・Viandes
Elevage de porcs, bovins et polyculture. En vente directe : colis de viande porcine (9 kg), bovine (8kg ou 17kg), boudins, filets-mignons fumés, stea..
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Ferme brebis laitières, en bio, on transforme le lait de nos 50 brebis en fromages (tomme, lactiques) et yaourts et fromage blanc. On fait aussi de l..
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Épices, condiments et miel・Fruits
Fabrique "Pralines et Caramels", de façon artisanale, à Rochefort-en-terre, ses pralines à l'ancienne. Ainsi, nos produits sont garantis sans color..
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Épices, condiments et miel
L’Atelier de la Pépie est une cidrerie/limonaderie artisanale où l’on fabrique des cidres sans sulfites ajoutés et avec prise de mousse en bout..
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Boissons sans alcool
Association du commerce équitable distribue le Beuk cola et l'Hibi bulles. Limonade biologique à base d’hibiscus, d’eau florale de verveine et u..
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Fromages et produits laitiers
Exploitation laitière biologique qui transforme son lait en fromage blanc, camembert, tomme et autre fromage...
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Viandes
A la Ferme du Couëdic, nous produisons du lait avec la race Prim’holstein, de la viande bovine de race Blonde d’Aquitaine. Nous proposons de la ..
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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