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Légumes
Légumes "AB" de saison produits sur 1.5ha: sous serre (960m2 non chauffées) et en extérieur. Un petit atelier complémentaire permet de proposer d..
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Bières et Cidres・Viandes
Elevage de porcs, bovins et polyculture. En vente directe : colis de viande porcine (9 kg), bovine (8kg ou 17kg), boudins, filets-mignons fumés, stea..
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Ferme brebis laitières, en bio, on transforme le lait de nos 50 brebis en fromages (tomme, lactiques) et yaourts et fromage blanc. On fait aussi de l..
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Épices, condiments et miel・Fruits
Fabrique "Pralines et Caramels", de façon artisanale, à Rochefort-en-terre, ses pralines à l'ancienne. Ainsi, nos produits sont garantis sans color..
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Épices, condiments et miel
L’Atelier de la Pépie est une cidrerie/limonaderie artisanale où l’on fabrique des cidres sans sulfites ajoutés et avec prise de mousse en bout..
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Boissons sans alcool
Association du commerce équitable distribue le Beuk cola et l'Hibi bulles. Limonade biologique à base d’hibiscus, d’eau florale de verveine et u..
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Fromages et produits laitiers
Exploitation laitière biologique qui transforme son lait en fromage blanc, camembert, tomme et autre fromage...
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Spécialités sucrées
Le centre de formation "Crêpes au Logis" propose de la vente de crêpes et galettes (farines biologiques) le vendredi sur commande jusqu’à la veil..
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Mercredi 2 février sera marqué par la chandeleur. En breton, on dit Gouel ar Gouloù dont la traduction littérale est “fête des lumières”. Pour l’occasion, […]
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La tarte au citron, l’éclair, le millefeuille, autant de pâtisseries qui évoquent le patrimoine gastronomique français… Parmi elles, il y en a une qui fait […]
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Bonjour Anne Roussier, vous êtes responsable de l’accueil des visiteurs à la Distillerie Warenghem de Lannion (22). Pouvez-vous nous présenter le savoir-faire de votre entreprise […]
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Bonjour Noëlle Kerviel, vous êtes responsable marketing et communication au sein de la société GlobeXplore, fondée par Christine le Tennier il y a plus de […]
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Bonjour Gilles Le Falher, qu’est-ce qui se cache derrière ce nom de “Volailles Sinagotes” ? Êtes-vous aviculteur ou gérant d’un magasin de producteurs locaux, expliquez-nous cela […]
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Pour 2 personnes Ingrédients 500g d’échalote25g d’amidon50g de crème fraîche25g de beurreUn peu d’eau tiède Mousse d’échalote caramélisée Faire cuire 250g d’échalote dans une casserole. […]
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