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Produits de la mer et d'eau douce
Mytiliculteurs à Jospinet, nous vous proposons en vente directe du producteur nos moules de bouchot de mai à novembre. Venez nous rencontrer au maga..
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Épices, condiments et miel・Légumes
Herbarius propose des jeunes plants à planter dans son potager: légumes fruit (40 variétés de tomates anciennes, cucurbitacées en tous genres..),..
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Fruits
Ferme maraîchère 5 salariés. 22 hectares dont 16 hectares de légumes variés. 40 légumes différents. 9000m2 sous abris...
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Viandes
La Ferme Ker Noé est une petite exploitation agricole certifiée Agriculture Biologique. Près de la mer, à Morieux (Lamballe-Armor), j'élève des..
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Viandes
Nous élevons porcs,volailles et agneaux en plein air et sur paille. Tous nos animaux sont nourris avec les céréales de l'exploitation en agricultu..
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Spécialités sucrées・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Nous produisons à partir de nos vergers en bio depuis 2000. Cidres, jus de pommes, gelée de pomme, vinaigre, apéritifs, digestifs...
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Épices, condiments et miel・Fruits・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Les Halles de Dahouet regroupe des producteurs, un rayon traiteur avec des plats à emporter cuisinés chaque jour, un rayon fromages, un coin pâtiss..
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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