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Viandes
La Charcuterie Ribault, une entreprise familiale fondée en 1974. Nos produits fait maison sont simples et authentiques. Le respect des matières ..
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Légumes
François, maraîcher bio. Je cultive une gamme de légumes diversifiées en me basant sur les principes d'une agriculture paysanne et respectueuse de..
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Fromages et produits laitiers
Fromagerie artisanale , nous produisons plus de 60 différents fromages BIO au lait cru, brebis, chèvre et vache .....
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Épices, condiments et miel
Moulin artisanal fabrication de farines de Blé de T55 à T150. Et commerce d'autre farines..
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Viandes
Depuis avril 2022, nous élevons des vaches de race armoricaine (une race locale qui produit une viande d'exception, très persillée et tendre) sur ..
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Épices, condiments et miel・Viandes・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
VENTE DIRECTE de nos porcs, dont l'alimentation est fabriquée à la ferme, à base de céréales. Nous fabriquons notre charcuterie sans colorant ni ..
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Pain
Fabrication artisanale de pain biologique..
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Viandes
Artisan fumeur depuis 1986, les Saules est une entreprise familiale composée de 18 passionnés . Nous fumons et tranchons les poissons frais reçus c..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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