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Le Fournil du Château

Rennes (35000)
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    Points de vente : Chaque jeudi à partir de 17h Cocci Market Sion les Mines Merci Babeth à Rennes Magasin de Producteurs à Chateaubriant AMAP de la Dominelais
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Présentation

Le Fournil du Château s’inscrit dans une agriculture responsable et de proximité en commercialisant ses produits uniquement en circuits courts. Le blé, mélange de variétés anciennes, est produit sur l’exploitation et moulu sur meule de Pierre à quelques kilomètres de la ferme. Le pain est réalisé au levain sans aucun additif et cuit au four à bois traditionnel. Les brioches et les pains burger sont également au levain. De nombreux ingrédients (graines, œufs, lait) proviennent de fermes voisines. Plusieurs pains sont proposés : Pain nature Pain aux graines (lin, tournesol, pavot, colza torréfié) Pain multifruits/graines de chanvre torréfiées Brioches natures, au chocolat et aux fruits Pain burger

Localisation

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