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Légumes・Oeufs・Pain
Amappétit est l'amap de Mordelles créée en septembre 2020. Son objectif est de mettre en relation les paysans/artisans locaux engagés dans les val..
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Pain
Artisan boulanger pâtissier chocolatier - pains et pâtisseries biologiques - levain naturel - produits locaux (farine de Mordelles, galettes de sa..
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Légumes
Nous sommes une entreprise familiale, situé à Bréal sous Montfort, proposant un large choix de légumes de saison. Mais également des fruits tels ..
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Viandes
Production de volailles de ferme..
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Produits de la mer et d'eau douce
Spécialiste en coquillages et crustacés, nous vous proposons des produits en direct de Bretagne principalement de Saint-Brieuc. Nous sommes deux je..
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Spécialités sucrées
Agricultrice meunière, je cultive mon blé, mon sarrasin, mon maïs en culture raisonnée que je transforme en farine a l'aide d'un moulin a meule de..
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Fromages et produits laitiers
La Fromagerie MALIGUEN produit des fromages BIO au lait cru de chèvre, vache et/ou brebis. De l'origine du lait à la vente des fromages, tout se pas..
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Fromages et produits laitiers
Nous sommes en couple sur la ferme. L'exploitation compte environ 45 vaches de différentes races et est conduite en Bio depuis 2018. Nous faisons de..
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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