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Horticulture (plants potagers et semis)・Légumes
L'entreprise existe depuis un an et a pour vocation de produire des légumes sans intrants chimiques. Spécialisé dans la tomate, 130 variétés dif..
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Nous sommes 3 associés Franck, Christine et Stéphane. Stéphane est producteur de porcs. Ils sont élevés à base de céréales de l'exploitation, ..
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Viandes
Producteurs et transformateurs de viande de porc produit sur l'exploitation. Les porcs sont alimentés à base de céréales produits sur l'exploitati..
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Viandes
Elevage et transformation d'escargots. Préparation en coquilles, gaufrettes, feuilletés à la bourguignonne. Entreprise artisanale présente sur le ..
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Fruits
Entreprise familiale de production de pommes en Agriculture Biologique. Nous transformons une partie de notre production en jus de pommes (doux ou aci..
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Bières et Cidres
Micro brasserie produisant 8 bières de la blanche à la brune. Une bière blonde au blé noir approuvée par 98% des clients, une ambrée médaille d..
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Boissons sans alcool
La Cidrerie Huby vous propose : Cidre Brut médaillé Bonze CGA Paris, Cidre 1/2 sec, Cidre Doux médaillé Argent CGA Paris, Jus de Pomme médail..
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Fruits
Historiquement , j'étais éleveur laitier sur une quarantaine d'hectares. En 2016 , j'ai reconverti l'exploitation en vergers : je suis passé du..
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La préservation de la biodiversité est un enjeu qui est très souvent évoqué dans les sujets d’actualité, mais savez-vous réellement ce dont il s’agit ? […]
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Pour 1 pot à confiture 15 g de glucose180 g de sucre en poudre300 g de crème liquide70 g de beurre demi-sel Préparation Chauffez le […]
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Ingrédients, pour 1 brioche 500 g de farine60 g de sucre1 pincée de sel250 g de lait ribot1 œuf1 c.à.s de vanille liquide2 c.à.c de […]
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On le surnomme blé noir, il est l’ingrédient principale des galettes bretonnes et des crozets de Savoie, j’ai nommé… le sarrasin ! Cette graine au […]
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Ingrédients : Pour les muffins 160 g de farine de blé100 g de cassonade40 g de poudre de noisette250 g de carottes3 oeufs140 ml d’huile […]
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C’est un café culturel où l’on peut à la fois boire un verre, contempler une exposition ou danser devant un concert. Elodie Fouldrin nous présente […]
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