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Pain
Installés depuis 2008 à LA ROCHE DERRIEN nous sommes fière de ne proposer uniquement des produits "FAIT MAISON"! Grace à une équipe de 9 collab..
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Produits de la mer et d'eau douce
Je suis pêcheur de crustacés, et poissons de nos côtes en fonction des saisons et de ce que la mer veut bien me donner...
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Viandes
Bienvenue chez Henriette, de la fourche à la fourchette. Eleveur de porcs sur paille . Charcuterie de ferme. Fait maison. Récompensé aux concours..
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Fromages et produits laitiers
Fromagerie artisanale située à Minihy Tréguier. fabrication de fromages au lait cru bio de vache. Fromages affinés ou frais...
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Viandes
"Les escargots du Trégor " est une ferme située entre Treguier et Paimpol qui élève 130 000 escargots, les transforme et vend sur les marchés loc..
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Fruits
Entreprise familiale en maraîchage bio depuis 1995. Nous cultivons une large gamme de légumes de saison dans le respect de la terre et de l environn..
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Produits de la mer et d'eau douce
Producteur d'huîtres depuis 1987, nous élevons nos huîtres sur les îlots de BREHAT. Mes huîtres creuses sont élevées en plein air et je veille ..
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Spécialités sucrées
Conserves de légumes et confitures allégées en sucre réalisées à partir de légumes et de fruits produits et transformés à la ferme en Agricul..
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Pour 6 parts Ingrédients 200 g farine de blé semi-complète50 g sucre complet50 g poudre de noisettes1 œuf1 pincée sel20 g sucre roux125 g beurre […]
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Pour 6 personnes Ingrédients 100 g farine de blé50 g farine de sarrasin1 sachet de levure chimique (ou 10 g)185 ml de lait demi-écrémé25 g […]
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Pour 4 personnes Ingrédients Pâte à crumble100 g farine de blé complète60 g de fromage tomme du Nevet80 g de beurre demi-sel bien froid30 g […]
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Pour 4 verrines (4 pers.) Ingrédients 12 palets bretons180 g petits suisses1 sachet sucre vanillé1 cuillère à soupe eau de fleur d’oranger (facultatif)2 belles oranges […]
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Pour 4-6 personnes Ingrédients 250 g de cocos de Paimpol en conserve 250 g de betterave cuite 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile […]
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Une douceur ou bien une gourmandise, le velouté de champignons reste un plat idéal pour l’automne. La douceur du champignon de Paris se lie parfaitement […]
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