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Viandes
La Charcuterie Ribault, une entreprise familiale fondée en 1974. Nos produits fait maison sont simples et authentiques. Le respect des matières ..
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Pain
Boulangerie Biologique, Fabrication Artisanale de Pains et Brioches au Levain Naturel : Pain des Villes T65 (Tradition), Pain des Champs T80 (Campagne..
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Viandes
Vente de porc élevés sur paille. Pâté cuit au feu de bois, jambon maison, saucisse.....
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Bières et Cidres・Boissons sans alcool
Cidrerie artisanale depuis 1924 Située à Janzé Propose toute une gamme de cidres, poiré, jus de pomme, jus de poire, apéritifs, eaux de vie, v..
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Viandes
Les éleveurs de volailles de Janzé proposent leur gamme fermières de volailles, Label Rouge ou Bio, élevées en plein air, toute l'année, en Ille..
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Boissons sans alcool・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Cidrerie artisanale située à Janzé Produit des cidres et produits dérivés : Cidres,poiré, jus de pommes et de poire, Pommeau de Bretagne Fine..
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Boissons sans alcool
Vergers de pommes à cidre en agriculture biologique, jus de pomme, cidre et poiré élaborés à la ferme dans le respect des traditions (récolte ma..
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Fromages et produits laitiers
Nous sommes deux associés sur la ferme, nous proposons du lait entier produit avec beaucoup d'herbe et en AB...
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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