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Ferme brebis laitières, en bio, on transforme le lait de nos 50 brebis en fromages (tomme, lactiques) et yaourts et fromage blanc. On fait aussi de l..
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Bières et Cidres・Fruits・Légumes・Oeufs
Ferme en maraîchage biologique depuis juin 2015. Durant le confinement et jusqu'à nouvel ordre nous ouvrons le marché tous les mardis de 14h à 18..
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Épices, condiments et miel・Fruits
Fabrique "Pralines et Caramels", de façon artisanale, à Rochefort-en-terre, ses pralines à l'ancienne. Ainsi, nos produits sont garantis sans color..
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Viandes
A la Ferme du Couëdic, nous produisons du lait avec la race Prim’holstein, de la viande bovine de race Blonde d’Aquitaine. Nous proposons de la ..
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Épices, condiments et miel
L’Atelier de la Pépie est une cidrerie/limonaderie artisanale où l’on fabrique des cidres sans sulfites ajoutés et avec prise de mousse en bout..
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Boissons sans alcool
Association du commerce équitable distribue le Beuk cola et l'Hibi bulles. Limonade biologique à base d’hibiscus, d’eau florale de verveine et u..
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Boissons sans alcool
Avelenn - huiles essentielles et hydrolats Nous cultivons et distillons à la ferme une trentaine de plantes aromatiques en Agriculture Biologique: 2..
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Bières et Cidres・Viandes
Elevage de porcs, bovins et polyculture. En vente directe : colis de viande porcine (9 kg), bovine (8kg ou 17kg), boudins, filets-mignons fumés, stea..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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