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Viandes
Le Petit Breil est une entreprise de charcuterie traditionnelle 100% BIO et gourmande installée en Bretagne entre Nantes et Rennes. Le Petit Breil s'..
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Bières et Cidres
BRASSERIE NANTAISE Les Brassés fabriquent leurs propres bières BIO, elles sont uniques et divinement bonnes...
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Bières et Cidres
La brasserie Nautile à été créée au nord de Rezé dans le quartier de la Haute île. Proposons aujourd'hui près de 20 bières différentes des ..
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Les Cafés Villeret ont su depuis leur création en 1918 se renouveler sans cesse. Tout en gardant la torréfaction de Nantes et des recettes préserv..
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Bières et Cidres
La brasserie PHILMORE est installée à Rezé aux portes de Nantes Elle produit des bières artisanales et biologiques certifiées, brassées selon l..
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Bières et Cidres
La brasserie PHILMORE est installée à Rezé aux portes de Nantes, dans le département de Loire-Atlantique (44). Elle produit des bières artisanal..
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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