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Fromages et produits laitiers
Exploitation laitière de vache de race Normande, producteur et transformateur de produits laitiers (beurre, crème fraîche, yaourts, fromages...). ..
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Produits de la mer et d'eau douce
Installés dans le Trégor depuis 1994, Agnes et Christophe élèvent sur leurs parcs de Landrellec leurs fameuses Huîtres Fines récompensées par u..
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Épices, condiments et miel・Horticulture (plants potagers et semis)・Viandes
J'élève des porcs de race ancienne en plein air et en agriculture biologique ainsi que des légumes et aromatiques avec lesquels je réalise des con..
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Légumes・Oeufs・Pain
Amappétit est l'amap de Mordelles créée en septembre 2020. Son objectif est de mettre en relation les paysans/artisans locaux engagés dans les val..
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Épices, condiments et miel・Viandes・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Magasin de proximité : fruits et légumes, fromage, crèmerie, viande, charcuterie, épicerie générale Majorité produits locaux : Earl Robin, Fer..
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Pain
Artisan boulanger pâtissier chocolatier - pains et pâtisseries biologiques - levain naturel - produits locaux (farine de Mordelles, galettes de sa..
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Viandes
Production de volailles de ferme..
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Fromages et produits laitiers
Fromagerie artisanale certifiée BIO et LAIT de FOIN avec la ferme de St Lazare Montfort-sur-Meu. Fabrication de 3 familles de fromages: lactique (fro..
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Spécialité culinaire emblématique de la gastronomie bretonne, la crêpe nous réserve bien des surprises. Au programme, un voyage de 10 questions pour (re)découvrir cet incontournable […]
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Fiche recette à imprimerTélécharger la fiche recette Pour 4 personnes Ingrédients 450 g de fèves vertes1 oignon émincé20 cl de lait entier2 c.à.s d’huile d’olive2 […]
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Au-delà de constituer une réponse aux besoins vitaux de l’homme, l’alimentation a toujours été un élément important du bien-être. Elle peut être vecteur de plaisir, […]
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Fiche recette à imprimerTélécharger la fiche recette Pour 3/4 personnes Ingrédients 3 galettes de sarrasinBeurre demi-sel pour la cuisson1 c.à.s de vinaigre blanc200 g de […]
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Rencontre avec un agriculteur patient et visionnaire qui cherche à faire pousser en Bretagne des produits étonnants. A Plouénan, il a créé Pointe de Zeste. […]
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Fiche recette à imprimerTélécharger la fiche recette Pour 2 personnes Ingrédients 1 brioche bio au froment2 tranches de jambon blanc artisanal70 g de gruyère râpé10 […]
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