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Viandes
Producteurs ,transformateurs de viandes de charcuterie biologiques (voir page facebook : BIOKERZEST)..
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Viandes
Notre petite ferme se situe sur la commune d'Elliant. Nous y élevons une douzaines de vache de race Bretonne Pie noir. C'est important pour nous de p..
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Spécialités salées
L’entreprise Créa Nature, basée à Tourc’h (29) a été créée par Patrick Mudry. A sa création en 2010 Créa Nature ambitionne de produire..
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Légumes
Installé en maraîchage diversifié sur 3 Ha depuis 2010, je propose une centaines de légumes sur l'année en respectant la saisonnalité et en offr..
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Fromages et produits laitiers
Ferme familiale de 3 associés: Anne-Marie la maman, Michel & Sophie les enfants. Nous élevons une soixantaine de vaches laitières de race prim'h..
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Fromages et produits laitiers
Producteur en vente directe de produits laitiers de Bretonne Pie Noire. Yaourts, Gwell, fromage blanc, beurre, fromage, crème. En conversion bio...
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Viandes
Exploitation de bovin viande de race Blonde d'Aquitaine, je propose de la viande de bœuf et de veau, emballée sous vide, et étiquettée. En colis d..
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Bières et Cidres・Boissons sans alcool・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Christian Toullec, producteur récoltant à la cidrerie Melenig, fabrique depuis 20 ans, à partir de ses vergers cultivés en agriculture biologique,..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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