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Épices, condiments et miel・Produits de la mer et d'eau douce
Les algues que nous cueillons au Croisic sont consommées fraîches ou transformées à l’exemple de notre recette de caviar reconnue par des grands..
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Fromages et produits laitiers
La P'tite Ferme de Mélie vous propose des savons au doux lait de ses d'ânesses. La fabrication se fait dans le laboratoire de la ferme, artisanaleme..
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Légumes
Au cœur des marais salants de Guérande, nous sommes producteurs de saveur depuis 1827. Nous sommes une exploitation familiale indépendante et engag..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Produits de la mer et d'eau douce
Nous produisons des huîtres, des moules et des coquillages dans le Traict de ... Ostréiculteur et conchyliculteur dans le Traict de Mesquer-Penbé d..
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Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Fleur de rhum, c'est une nouvelle expérience pour vos sens et une belle découverte pour vos papilles... Gourmand, frais, sucré, rond, acidulé, f..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Bonjour Anne Roussier, vous êtes responsable de l’accueil des visiteurs à la Distillerie Warenghem de Lannion (22). Pouvez-vous nous présenter le savoir-faire de votre entreprise […]
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Bonjour Noëlle Kerviel, vous êtes responsable marketing et communication au sein de la société GlobeXplore, fondée par Christine le Tennier il y a plus de […]
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Bonjour Gilles Le Falher, qu’est-ce qui se cache derrière ce nom de “Volailles Sinagotes” ? Êtes-vous aviculteur ou gérant d’un magasin de producteurs locaux, expliquez-nous cela […]
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Pour 2 personnes Ingrédients 500g d’échalote25g d’amidon50g de crème fraîche25g de beurreUn peu d’eau tiède Mousse d’échalote caramélisée Faire cuire 250g d’échalote dans une casserole. […]
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Les céréales et féculents sont essentiels dans notre alimentation. Ce quizz vous permet de tester vos connaissances sur ce sujet : apprendre en s’amusant ! […]
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Pour 6 personnes Ingrédients 20 g beurre demi-sel10 cl crème fraîche épaisse250 g chocolat noir à 52% de cacao minimum1 paquet de crêpes dentelle Préparation […]
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