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Épices, condiments et miel・Produits de la mer et d'eau douce
Les algues que nous cueillons au Croisic sont consommées fraîches ou transformées à l’exemple de notre recette de caviar reconnue par des grands..
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Fromages et produits laitiers
La P'tite Ferme de Mélie vous propose des savons au doux lait de ses d'ânesses. La fabrication se fait dans le laboratoire de la ferme, artisanaleme..
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Légumes
Au cœur des marais salants de Guérande, nous sommes producteurs de saveur depuis 1827. Nous sommes une exploitation familiale indépendante et engag..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Produits de la mer et d'eau douce
Nous produisons des huîtres, des moules et des coquillages dans le Traict de ... Ostréiculteur et conchyliculteur dans le Traict de Mesquer-Penbé d..
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Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Fleur de rhum, c'est une nouvelle expérience pour vos sens et une belle découverte pour vos papilles... Gourmand, frais, sucré, rond, acidulé, f..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Amandine Garnier est hélicicultrice … c’est-à-dire éleveuse d’escargots ! Installée depuis 2018 à Saint Broladre (35), elle se bat pour maintenir et développer son activité […]
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Les courges arrivent sur les étals : ça sent l’automne ! Leurs couleurs chaleureuses et leurs saveurs douces mettent du baume au cœur à l’arrivée […]
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La préservation de la biodiversité est un enjeu qui est très souvent évoqué dans les sujets d’actualité, mais savez-vous réellement ce dont il s’agit ? […]
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Pour 1 pot à confiture 15 g de glucose180 g de sucre en poudre300 g de crème liquide70 g de beurre demi-sel Préparation Chauffez le […]
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Ingrédients, pour 1 brioche 500 g de farine60 g de sucre1 pincée de sel250 g de lait ribot1 œuf1 c.à.s de vanille liquide2 c.à.c de […]
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On le surnomme blé noir, il est l’ingrédient principale des galettes bretonnes et des crozets de Savoie, j’ai nommé… le sarrasin ! Cette graine au […]
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