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Épices, condiments et miel
Fabrication et vente de Confitures, gelées, crèmes, chutney, vinaigre élaborés avec les fraises de l'exploitation familiale à Plougastel...
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Produits de la mer et d'eau douce
Implantés à Plougastel , nous produisons des huitres et nous travaillons également les coquillages et Crustacés avec des pêcheurs locaux. nous av..
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Viandes
Élevage de porcs plein-air, nourris au lait de vache...
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Pain
Le Boulanger Masqué fabrique travaille sa pâte à la main, au levain doux et livre en circuit court. Ses produits sont de qualité optimale. Il est ..
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Fruits
Productrice de fraises sur PLOUGASTEL , depuis 40 ans installé à bodonn..
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Fruits
Productrice de fraises de Plougastel depuis 26 ans. 4ème génération de producteur. Variétés : Gariguette, Dream et plus tard Ciflorette...
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Bières et Cidres
Producteur local de cidre, vinaigre,et jus de pommes. On sait faire...pommes local et tout fabriqué sur place et en langue Bretonne. Duman vez graet..
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Fruits
À proximité de Plougastel, Claude Rolland vous accueille tous les jours, à la ferme de Ty-Neol . Inscrit dans une démarche éco-responsable, il vo..
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Bonjour Noëlle Kerviel, vous êtes responsable marketing et communication au sein de la société GlobeXplore, fondée par Christine le Tennier il y a plus de […]
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Bonjour Gilles Le Falher, qu’est-ce qui se cache derrière ce nom de “Volailles Sinagotes” ? Êtes-vous aviculteur ou gérant d’un magasin de producteurs locaux, expliquez-nous cela […]
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Pour 2 personnes Ingrédients 500g d’échalote25g d’amidon50g de crème fraîche25g de beurreUn peu d’eau tiède Mousse d’échalote caramélisée Faire cuire 250g d’échalote dans une casserole. […]
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Les céréales et féculents sont essentiels dans notre alimentation. Ce quizz vous permet de tester vos connaissances sur ce sujet : apprendre en s’amusant ! […]
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Pour 6 personnes Ingrédients 20 g beurre demi-sel10 cl crème fraîche épaisse250 g chocolat noir à 52% de cacao minimum1 paquet de crêpes dentelle Préparation […]
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Jean-Joseph Picol, vous êtes maraîcher à Pen-an-Dreff, à Trézien dans le Finistère. Que cultivez-vous ? Je cultive mes légumes sur un hectare en plein champ […]
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