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Spécialités sucrées
fabrication de confitures artisanales cuitent par petites quantités dans des bassines en cuivre 60 parfums..
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Légumes
Je suis Samuel Debroise, paysan maraîcher en exploitation individuelle sur la commune de Fercé, au Nord de la Loire Atlantique, à 2 km du point le ..
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Viandes
Avec Clouet Volailles, retrouvez le bon goût d’autrefois… Notre exploitation familiale est située à Retiers. Depuis 1970, sur les terres de no..
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Fruits
Nous produisons toute une gamme de légumes et fruits bio sur différentes parcelles certaines conduites en permaculture, d'autres en maraîchage clas..
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Viandes
Vente de porc élevés sur paille. Pâté cuit au feu de bois, jambon maison, saucisse.....
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Le Panier des Fées, fruit d’une association de 3 producteurs du Pays de la Roche aux Fées : la charcuterie fermière « La Cordière », la boulan..
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Légumes
Le Pays fait son Jardin est un chantier d’insertion qui assure la production et la livraison de paniers hebdomadaires de légumes biologiques certif..
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Pain
Fagots & Froment produit du pain et de la brioche bio au levain, et cuit au feu de bois. Nos produits se conservent 8 jours...
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TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation 35 min Cuisson 45 min INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre 400 g de dos de cabillaud 3 […]
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TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 35 min Réfrigération 4 heures INGRÉDIENTS 2 poires à chair ferme (conférence, Martin-Sec)4 jaunes d’œufs35 […]
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TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4-6 personnes Préparation 35 min Cuisson 1 heure INGRÉDIENTS 1 petit chou-fleur 300 g de courge 300 g de panais 300 […]
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TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation 30 min Réfrigération 30 min INGRÉDIENTS 4 galettes de sarrasin 350 g de crevettes cuites décortiquées 150 g […]
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TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnesPréparation 35 minCuisson 1h15 min INGRÉDIENTS 400 g de spaghettis2 petits potimarrons500 g de rosbeef1 oignon1 botte de ciboulette3 brins […]
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TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation 30 min Cuisson 20 min INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées 800 g de cèpes 2 échalotes 1 gousse d’ail […]
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