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Spécialités salées・Spécialités sucrées
Paimpolais d'origine, nous avons fait des études puis nous avons voyagé pendant 20 ans tout en enseignant en général ce qui nous a permis d'apppre..
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Fromages et produits laitiers・Légumes
Produits laitiers frais (lait cru, beurre, yaourt, fromage blanc, crème...) issus de nos 8 vaches Froment du Léon. Légumes de saison. Ferme tout ..
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Viandes
O Pré est une exploitation située sur les communes de ploerdut et de plouguernevel qui propose la vente directe de viande bovine de races armoricain..
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Viandes
Située dans le lieu-dit Keringant à Rostrenen, la Ferme est en Agriculture Biologique depuis sa création. C'est là que pâturent dès que la m..
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Viandes
Nous avons choisit d'élever nos bovins au grand air, et de les manipuler plusieurs fois par semaine pour les rendre sociable et moins stressés au co..
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Producteur de plantes de terre de bruyère, petites et grandes tailles. Dans un cadre exceptionnel sur 3 hectares, découvrez nos rhodos, azalées..
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Viandes
Ferme familiale en agrobiologie depuis 2007 sur 22ha. Elevage de vaches de race Armoricaine et maraîchage diversifié en vente directe et en traction..
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Viandes
Ferme en polycultures-polyélevage. Sur notre ferme intensive en main-d'oeuvre, nous sommes 4 à travailler à temps plein. Nous élevons des Breton..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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