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Fromages et produits laitiers
Exploitation agricole en bio depuis 1999. Nous transformons une partie de notre lait en divers produits laitiers : yaourts, crème, beurre, fromage..
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Légumes・Oeufs
Ventes de légumes de saison de notre production...
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Bières et Cidres
Micro brasserie proposant des bières en bouteilles de 33 et 75 cl, des fûts de 16, 20 et 25 l. Gamme classique : blonde, blanche, ambrée et brune ..
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Épices, condiments et miel
Nous sommes apiculteurs-récoltant. Nous avons du miel de fleurs, printemps, crémeux et forêt. Nous fabriquons le miel délice, nos bonbons aux mie..
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Viandes
Paysanne - Meunière - boulangère, large gamme de pains biologiques au levain et cuits au feu de bois ainsi que gourmandises ( brioches, petits gâte..
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Viandes
Ventes de colis de viande de boeuf et de veau sous la mère commercialisé sous vide en colis de 6 ou 12 kg. Animaux élevés exclusivement à l'herbe..
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Viandes
Producteur de volailles en plein air. Vente de volailles à la ferme (poulets, canards, canettes, pintades...) Livraison possible aux alentours de F..
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Exploitation de petite taille sur un système raisonné et extensif. Troupeau n'excédent pas les 25 mères. Mes animaux prennent le temps de paturer ..
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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