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Viandes
EARL la Ferme d'Olivier fait de la vente directe de volailles fermières sur les marchés...
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SAG est une association de producteurs qui réunit leurs produits sur un site pour une vente en ligne dont les commandes sont à retirer sur des lieux..
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Viandes
La ferme de la Rondaie cultive ses céréales, élève et transforme ses porcs lourds et âgés sur paille sans OGM. Les techniques de transformations..
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Épices, condiments et miel
Bonjour, je suis apiculteur sur la commune de DINGE et je vous propose mon miel local récolté en ILLE-ET-VILAINE et mis en pot par nos soins. Je vou..
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Bières et Cidres
La plus petite brasserie de Bretagne travaille selon le code de la bière allemand de 1516. Jurgen et Christine brassent des spécialités allemandes,..
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Fromages et produits laitiers
Exploitation laitière AB et ferme pédagogique - la vallée du Couesnon- Proposons : lait entier Bio de la traite. Nos vaches sont nourries à l'herb..
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Fromages et produits laitiers
Au lieu-dit la Poterie, nous avons créer une chèvrerie en Automne 2020. Nous élevons 40 chèvres en agriculture biologique, et transformons tout..
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Bières et Cidres
La Brasserie de la Paumell implantée dans le pays de Fougères, fabrique des bières de terroirs avec un malt d'orge bio et local et des houblons fra..
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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