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GAEC des Aubépines

Tremargat (22110)
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Présentation

Le GAEC des Aubépines élève un troupeau d'une quarantaine vaches limousines en agriculture biologique sur la commune de Tremargat. L'intégralité de leur nourriture est produite sur place (herbe, foin et mélange céréalier). Les jeunes animaux destinés à la vente sont abattus aux alentours de 3 ans (bœufs et génisses) et 6 mois pour les veaux. Nous livrons des colis de : - 12kg à 14euros/kg en boeuf et génisse. Dans ce colis vous trouverez une grande diversité de morceau de viande. Les pièces à griller ou rôtir (steak, roastbeef,..) représente la moitié du colis, et les pièces à mijoter (pot-au-feu, boeuf bourguignon) l'autre moitié. Dans chaque colis, il y a 1kg de steak haché. - 10kg à 15.5 euros/kg pour le veau

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