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Spécialités sucrées
fabrication de confitures artisanales cuitent par petites quantités dans des bassines en cuivre 60 parfums..
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Légumes
Manu, paysan-maraîcher bio. Je vous propose toute l'année des légumes de saison en paniers réservés ou au détails...
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Viandes
Avec Clouet Volailles, retrouvez le bon goût d’autrefois… Notre exploitation familiale est située à Retiers. Depuis 1970, sur les terres de no..
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Viandes
Nous sommes un GAEC composé de 4 associés, avec un élevage de porcs et vaches allaitantes charolaises. Nous faisons de la vente directe en caisset..
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Fromages et produits laitiers・Spécialités sucrées
Nous sommes la famille Singeot et nous sommes fiers de participer avec vous à la transition alimentaire, du bien manger, du manger bon, accessible à..
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Légumes
Je suis Samuel Debroise, paysan maraîcher en exploitation individuelle sur la commune de Fercé, au Nord de la Loire Atlantique, à 2 km du point le ..
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Pain
Fagots & Froment produit du pain et de la brioche bio au levain, et cuit au feu de bois. Nos produits se conservent 8 jours...
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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