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France Haliotis, éleveur d’ormeaux

Plouguerneau (29880)
  • Produits de la mer et d'eau douce
    Retrait
  • Informations pratiques

    Pour les retraits en boutique, vous pouvez commander au préalable par téléphone au 02.98.37.17.39 ou par mail à contact@francehaliotis.com. Pour retirer votre commande, notre élevage vous sera ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30.
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Présentation

France Haliotis est un élevage d'ormeaux de pleine mer. Nous y élevons des ormeaux d'élevage au cœur de l'Aber Wrac'h. Nos animaux sont nourris d'algues récoltées sur notre littoral à pied par notre équipe. Nous vous proposons les ormeaux sous toutes leurs formes. Vous pouvez les acheter vivants ou sous-vide (éviscérés et décoquillés), ou en conserves : Ormeaux au Naturel (environ 100g d'ormeaux conservés dans de l'eau minérale), Ormeaux Cocktail (environ 100g d'ormeaux conservés dans de l'huile) et Ormeaux Hinoki (environ 100g conservés dans un mélange d'eau, de Saké - alcool japonais - et d'algues). Enfin, nous vous proposons une conserve de rillettes d'ormeaux à la dulse.

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