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Viandes
Située dans le lieu-dit Keringant à Rostrenen, la Ferme est en Agriculture Biologique depuis sa création. C'est là que pâturent dès que la m..
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Viandes
O Pré est une exploitation située sur les communes de ploerdut et de plouguernevel qui propose la vente directe de viande bovine de races armoricain..
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Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Entreprise artisanale située à Rostrenen, nous produisons du Chouchenn depuis 1996, boisson traditionnelle à base d'eau et de miel qui alimente bie..
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Viandes
Nous avons choisit d'élever nos bovins au grand air, et de les manipuler plusieurs fois par semaine pour les rendre sociable et moins stressés au co..
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Spécialités salées・Spécialités sucrées
Paimpolais d'origine, nous avons fait des études puis nous avons voyagé pendant 20 ans tout en enseignant en général ce qui nous a permis d'apppre..
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Viandes
En agriculture bio, notre exploitation familiale vous propose volailles (poulets, pintades, dindes), oeufs, viande bovine et porc (en petits colis). ..
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Fromages et produits laitiers・Légumes
Produits laitiers frais (lait cru, beurre, yaourt, fromage blanc, crème...) issus de nos 8 vaches Froment du Léon. Légumes de saison. Ferme tout ..
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Boissons sans alcool
Cidrerie en agriculture biologique. Implantée localement depuis plus de 20 ans sur le territoire du centre ouest Bretagne, elle propose à ses client..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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