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Produits de la mer et d'eau douce
Je suis pêcheur de crustacés, et poissons de nos côtes en fonction des saisons et de ce que la mer veut bien me donner...
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Viandes
A "La ferme de Balthazar" nous élevons des vaches charolaises depuis près de 30 ans. Nos animaux sont au pâturage 8 à 9 mois de l'année. L'hiver..
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Bières et Cidres・Boissons sans alcool, Épices, condiments et miel・Fromages et produits laitiers・Fruits・Horticulture (plants potagers et semis)・Légumes・Oeufs・Pain・Produits de la mer et d'eau douce・Spécialités salées・Spécialités sucrées・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Une petite épicerie bio avec beaucoup de produits locaux paysans et artisanaux choisis par l'épicier pour leurs qualités gustatives et fabriqués, ..
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Pain
Installés depuis 2008 à LA ROCHE DERRIEN nous sommes fière de ne proposer uniquement des produits "FAIT MAISON"! Grace à une équipe de 9 collab..
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Produits de la mer et d'eau douce
La conserverie Artisanale du Trégor produit des Tartinables et Rillettes de la mer à base de poissons frais en provenance des criées Bretonnes sous..
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Viandes
Productions d'escargots en agriculture biologique. Tout les escargots sont élevés et cuisinés sur la ferme. Nous vous proposons une large de gamme ..
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Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
La distillerie Warenghem produit depuis 1900 à Lannion des liqueurs et spiritueux : Whisky Breton, Fine Bretagne, Pommeau de Bretagne, Chouchen, Biè..
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Épices, condiments et miel・Viandes
8000 m2 serre en multiculture pleine terre. 1 ha fruits rouges 2 ha légumes divers, fromage de Savoie, et autres fromages direct producteur, jus de p..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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