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Ferme de Légevin

Nostang (56690)
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Présentation

Eleveur laitier en agriculture biologique (à Nostang, 56), Jean-François Bréhault possède une soixantaine de vaches. Le troupeau est composé de différentes races : holsteins, rouges norvégiennes, jersiaises (vaches laitières) ; limousines, blanc bleu belges (vaches à viande). Tous ces animaux sont nourris essentiellement d'herbe et de pâturages. La ferme de Légevin propose de la vente directe de veau de lait élevé dans les champs avec leur mère. Vente au colis -8 à 10 kg environ - plusieurs pièces sous vide - 17,50 €/kg - rôti - escalopes - côtes - osso buco - tendron - blanquette - abats à la demande - saucisses à la demande

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