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Produits de la mer et d'eau douce
Producteurs de coques, de palourdes grises et de moules, les Viviers vous proposent des huîtres creuses et plates naturelles (nées et élevées en m..
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Boissons sans alcool
La Cale A Kawa, artisan breton et torréfacteur continue de vous proposer du café fraîchement torréfié et moulu à la demande, ainsi que du thé e..
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Bières et Cidres・Boissons sans alcool, Épices, condiments et miel・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Production familiale et biologique de cidres, jus de pomme, vinaigre de cidre et spiritueux basée à la Forêt-Fouesnant depuis les années 1950. ..
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Légumes
Producteurs et transformateurs de pommes de terre, notre exploitation se situe à La Forêt Fouesnant. Nous commercialisons nos pommes de terre brute..
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Produits de la mer et d'eau douce
La conserverie artisanale Jean Burel (gamme BIO Algo d'Aure) installée à Concarneau réalise une grande variété de produits de la mer en conserve ..
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La Brasserie de Cornouaille propose différentes bières généreusement houblonnées sous la gamme STORLOK : Pale Ale, American Wheat, Amber Ale, IPA..
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Épices, condiments et miel
Apiculteur et surtout producteur d'hydromels (10 à 12 références). Hydromels primés localement (Agridiez Quimper, Morlaix) mais aussi à l'intern..
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Viandes
Ronan Jacq vous propose tous les produits de boucherie (boeuf limousin, veau et porc BBC, agneau et volaille 100 % breton), de la charcuterie (pâtés..
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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