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Pain
Boulangerie pâtisserie artisanale produits maison. Une gamme de pains spéciaux bios au levain naturel..
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Plants potager, plantes annuelles vivaces et plantes aromatiques..
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Produits de la mer et d'eau douce・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Produits issus de la pêche en soutien aux pêcheurs malouin côtier Saint-Malo et Saint-Cast : poisson pêche de la nuit, plats traiteurs (lotte à ..
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Viandes
Vente de viande de veau et de génisse ou boeuf en cour de conversion bio...
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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