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Viandes
Je suis éleveur bovin et porcin. Je fais de la vente directe de colis de viande de porc et génisse sur réservation...
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Viandes
Nous sommes une petite ferme BIO conduite en permaculture, produisant des fruits et légumes de saison, élevant des moutons "landes de Bretagne" et d..
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Épices, condiments et miel
Miels locaux de forêt, sarrasin, toutes fleurs, crémeux, miellat de chêne et de transhumance, gelée royale fraîche, pollen frais, propolis, cire,..
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Pain
Boulangerie Artisanale mettant en avant les qualités de notre territoire. Nous utilisons des ingrédients Français et Bretons et portons une attent..
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Viandes
Magasin de vente directe aux particuliers situé sur la commune de Saint Jean de Brevelay : dinde - poulet - canard Produits entiers - découpes - G..
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Viandes
Nous sommes 5 personnes à avoir developpé différents ateliers sur notre ferme en agriculture biologique depuis 2006 : maraîchage, élevage de cerv..
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Spécialités sucrées
L'Atelier Bourbon est spécialisée dans la production de spécialités sucrées artisanales et ce de façon éco-responsable. Cela passe par une util..
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Spécialités sucrées
Le premier glacier 100% Biologique en Bretagne. Notre verger se retrouve à 15km de Vannes. Médaille d'Or Trophée de la Gastronomie www.glaces.bi..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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