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Bières et Cidres・Boissons sans alcool・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Créée en 2005, sur la commune de Roscoff, fabrique artisanale de bières "ROSKO" (blonde bio,ambrée bio,blanche bio,brune bio, aux fruits rouges) e..
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Épices, condiments et miel
Commerce de confiseries en magasin spécialisé Bonbon des années 60 à aujourd'hui, miel, farine, confiture,..
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Pain
BEZHIN ROSKO signifie « goëmon de Roscoff ». Je produis le gâteau à la carotte et aux algues appelé « Kouign Santeg », du pain au levain égal..
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Spécialités sucrées
Ventes de crêpes et galettes fraiches du jour avec produits bio, marchés de Roscoff, Carantec, Saint-Pol-de-Léon. 12 crêpes 5,50€ 6 galettes d..
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Épices, condiments et miel・Produits de la mer et d'eau douce・Spécialités salées
Cueilleur et artisan transformateur depuis 24 ans, Bord à bord vous propose le meilleur des algues alimentaires BIO. De vrais tartares d'algues crus,..
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Produits de la mer et d'eau douce
Fabricant de produits de la mer et revendeur de cosmétiques marines bio...
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Légumes
À la Ferme de Kergus nous sommes spécialisés dans la production d’Oignon de Roscoff AOP mais pas que ! Nous travaillons sur Roscoff mais nous av..
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Produits de la mer et d'eau douce
Mareyeur de crustacés, poissons, coquillages depuis 1979 Une flotte de 5 caseyeurs et 30 marins Arrivages de Lottes, Turbots, Barbues, Saint pierre..
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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