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Boissons sans alcool・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Cidrerie artisanale située à Janzé Produit des cidres et produits dérivés : Cidres,poiré, jus de pommes et de poire, Pommeau de Bretagne Fine..
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Viandes
Les éleveurs de volailles de Janzé proposent leur gamme fermières de volailles, Label Rouge ou Bio, élevées en plein air, toute l'année, en Ille..
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Boissons sans alcool
Vergers de pommes à cidre en agriculture biologique, jus de pomme, cidre et poiré élaborés à la ferme dans le respect des traditions (récolte ma..
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Viandes
Producteur Agneaux Entier, demi, au détail Volailles, coucou de Rennes, poulets noir, pintades, poules etc.. Lapins..
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Légumes
Vente de légumes et œufs de poules élevées en plein air. Légumes cultivés en permaculture sans intrant et issus de semences anciennes. Commande..
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Fromages et produits laitiers
Nous sommes deux associés sur la ferme, nous proposons du lait entier produit avec beaucoup d'herbe et en AB...
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Viandes
Vente de porc élevés sur paille. Pâté cuit au feu de bois, jambon maison, saucisse.....
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Boissons sans alcool
Cidre fermier, jus de pomme 100 % pur jus et vinaigre de cidre sont produits sur notre ferme. Nous travaillons avec d'anciennes variétés locales iss..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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Benoit Boyer nous fait découvrir le savoir-faire unique de la fromagerie La Caprarius, productrice de fromages bios et bretons. Bonjour Benoit Boyer, depuis 2019 vous […]
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