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Produits de la mer et d'eau douce
La conserverie artisanale Jean Burel (gamme BIO Algo d'Aure) installée à Concarneau réalise une grande variété de produits de la mer en conserve ..
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Spécialités sucrées
Biscuiterie artisanale à Concarneau depuis 1995. Aurore et Charles-Edouard fabriquent et vendent dans leur atelier à Concarneau des pâtisseries : k..
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Pépiniériste à Concarneau spécialisé en bambous, petits fruits, fruitiers et palmiers...
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Épices, condiments et miel・Horticulture (plants potagers et semis)・Viandes・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
La Ruche Qui Dit Oui de Concarneau appartient au réseau national et regroupe environ 40 producteurs locaux en vente directe. Chaque vente fait l'obje..
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Bières et Cidres
Brasserie coopérative SCOP et artisanale depuis 1999 , basée à Concarneau, nous possédons un deuxième site de production à La Feuillé. Nous pr..
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Spécialités sucrées
Je fabrique depuis 15 ans à Concarneau des confitures et crèmes caramel au beurre salé, pâtes de fruit. Confitures originales, comme abricot coque..
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Légumes
Producteurs et transformateurs de pommes de terre, notre exploitation se situe à La Forêt Fouesnant. Nous commercialisons nos pommes de terre brute..
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Épices, condiments et miel
Il s'agit d'une petite entreprise basée sur Concarneau et Melgven, où je cultive du safran et du piment de Cornouaille (même variété que Espelett..
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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