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Bières et Cidres
Le Cidre la Flibuste de Saint Briac est un cidre artisanal, à base de pommes locales du 35 et du 22. Nos pommes sont issues de vergers travaillés ..
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Bières et Cidres
Cidre la Flibuste A Saint Briac nous proposons un cidre artisanal, à base de pommes locales du 35 et du 22. Notre gamme se compose de Cidre Brut ..
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Produits de la mer et d'eau douce
Algues cueillies aux ciseaux sur la cote sauvage de St Lunaire. La gamme d'Alg'Emeraude est un voyage sensoriel pour vous faire découvrir des saveurs..
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Spécialités sucrées
La Pâtisserie La Briacine existe depuis 1903 et ses artisans fabriquent de nombreuses spécialités : chocolats, glaces, biscuits, spécialités comm..
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Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
La Cave du Dragon Rouge produit et distribue des Chouchenn haut de gamme, élaborés en fût de bois de chêne. La particularité de La Cave du Drago..
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Produits de la mer et d'eau douce
Fumage artisanal de poissons suivant des méthodes traditionnelles et ancestrales. Ici, tout est fait à la main : le filetage, le salage, le tranchag..
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La Maison Joyeux produit artisanalement des biscuits faits à la main (une vingtaine de références), des spécialités bretonnes (kouign amann, far ..
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Bières et Cidres
À la Brasserie d'emeraude, nous sommes une petite équipe de six personnes. Nous élaborons des bières à partir d’orge locale. Nous avons une gam..
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Pendants des années, oubliés ou encore délaissés, les légumes racines ont su retrouver leur place dans la cuisine et au menu des plus grandes tables. […]
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Comment ne pas succomber à leurs couleurs, légèrement zébrés de rose, rouge avec une peau nacré… Les haricots coco rouge, comme les haricots blancs nous […]
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Ingrédients Pour 6 personnes 6 maquereaux d’environ 250 gsel, poivre, sucre 1 kg de haricots verts1,5 kg de tomates10 cl d’huile d’olive (pour les tomates) […]
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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