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Spécialités sucrées
"Espèce de Ganache" est une chocolaterie artisanale située en Bretagne au cœur de la ria d’Etel à Locoal-Mendon. Notre gamme est composée de sp..
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Légumes
Installée en 2019 sur la commune de Locoal-Mendon, la ferme s’intègre dans un projet d’écovillage plus global appelé Demain en main. Elle prop..
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Boissons sans alcool
Grâce à son savoir-faire, la famille Maho sélectionne et cultive des pommiers à cidre dans ses vergers situés sur les bords de la ria d’Etel. E..
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Fruits
Le Jardin de Kerblaye est une ferme familiale qui produit et vend en direct fruits, fleurs et légumes cultivés dans le respect de l'Homme et de l'en..
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Produits de la mer et d'eau douce
Ostréiculteurs producteurs nous proposons des huitres, des palourdes, des coques et des moules...
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Produits de la mer et d'eau douce
C’est dans le savoir-faire et la tradition que Pierre-Fernand et Laurence Guyomard s'engagent depuis 1992 à produire des huitres 100% naturelles, h..
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Produits de la mer et d'eau douce
Producteur d'huitres depuis 4 générations, je propose des huitres creuses élévées sur nos parcs en Ria d'Etel. Ces huitres naturelles, nées en ..
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Viandes
La Boucherie De l'Ouest vous propose ses viandes : Boeuf Limousin, Veau de Lait, Agneau francais Diamandin, Porc Fermier d'Argoat, Volailles fermière..
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Mercredi 2 février sera marqué par la chandeleur. En breton, on dit Gouel ar Gouloù dont la traduction littérale est “fête des lumières”. Pour l’occasion, […]
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La tarte au citron, l’éclair, le millefeuille, autant de pâtisseries qui évoquent le patrimoine gastronomique français… Parmi elles, il y en a une qui fait […]
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Bonjour Anne Roussier, vous êtes responsable de l’accueil des visiteurs à la Distillerie Warenghem de Lannion (22). Pouvez-vous nous présenter le savoir-faire de votre entreprise […]
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Bonjour Noëlle Kerviel, vous êtes responsable marketing et communication au sein de la société GlobeXplore, fondée par Christine le Tennier il y a plus de […]
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Bonjour Gilles Le Falher, qu’est-ce qui se cache derrière ce nom de “Volailles Sinagotes” ? Êtes-vous aviculteur ou gérant d’un magasin de producteurs locaux, expliquez-nous cela […]
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Pour 2 personnes Ingrédients 500g d’échalote25g d’amidon50g de crème fraîche25g de beurreUn peu d’eau tiède Mousse d’échalote caramélisée Faire cuire 250g d’échalote dans une casserole. […]
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