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Épices, condiments et miel
Apiculteur récoltant en Bretagne de miel et produits issus de la ruche. Miel local et de qualité, récolté et mis en pot par votre apiculteur. Mi..
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Fruits
Historiquement , j'étais éleveur laitier sur une quarantaine d'hectares. En 2016 , j'ai reconverti l'exploitation en vergers : je suis passé du..
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Fruits
Entreprise familiale de production de pommes en Agriculture Biologique. Nous transformons une partie de notre production en jus de pommes (doux ou aci..
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Viandes
La Ferme de la Lande propose toute une gamme de viande de porc et charcuteries élaborées à la ferme à partir de ses porcs. Ceux-ci sont élevés s..
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Bières et Cidres
Micro brasserie produisant 8 bières de la blanche à la brune. Une bière blonde au blé noir approuvée par 98% des clients, une ambrée médaille d..
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Viandes
Élevage de volailles (poulets ,pintades) élevés en plein air. Élevage de bovins de race parthenaise. Préparation dans notre laboratoire et vent..
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Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Le Bon'Ami, ce n'est pas qu'un lieu de convivialité et de partage, c'est aussi une cave, avec ses conseils et ses découvertes...
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Nous sommes 3 associés Franck, Christine et Stéphane. Stéphane est producteur de porcs. Ils sont élevés à base de céréales de l'exploitation, ..
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Mercredi 2 février sera marqué par la chandeleur. En breton, on dit Gouel ar Gouloù dont la traduction littérale est “fête des lumières”. Pour l’occasion, […]
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La tarte au citron, l’éclair, le millefeuille, autant de pâtisseries qui évoquent le patrimoine gastronomique français… Parmi elles, il y en a une qui fait […]
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Bonjour Anne Roussier, vous êtes responsable de l’accueil des visiteurs à la Distillerie Warenghem de Lannion (22). Pouvez-vous nous présenter le savoir-faire de votre entreprise […]
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Bonjour Noëlle Kerviel, vous êtes responsable marketing et communication au sein de la société GlobeXplore, fondée par Christine le Tennier il y a plus de […]
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Bonjour Gilles Le Falher, qu’est-ce qui se cache derrière ce nom de “Volailles Sinagotes” ? Êtes-vous aviculteur ou gérant d’un magasin de producteurs locaux, expliquez-nous cela […]
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Pour 2 personnes Ingrédients 500g d’échalote25g d’amidon50g de crème fraîche25g de beurreUn peu d’eau tiède Mousse d’échalote caramélisée Faire cuire 250g d’échalote dans une casserole. […]
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