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Épices, condiments et miel
Apiculteur récoltant en Bretagne de miel et produits issus de la ruche. Miel local et de qualité, récolté et mis en pot par votre apiculteur. Mi..
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Fruits
Historiquement , j'étais éleveur laitier sur une quarantaine d'hectares. En 2016 , j'ai reconverti l'exploitation en vergers : je suis passé du..
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Fruits
Entreprise familiale de production de pommes en Agriculture Biologique. Nous transformons une partie de notre production en jus de pommes (doux ou aci..
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Viandes
La Ferme de la Lande propose toute une gamme de viande de porc et charcuteries élaborées à la ferme à partir de ses porcs. Ceux-ci sont élevés s..
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Bières et Cidres
Micro brasserie produisant 8 bières de la blanche à la brune. Une bière blonde au blé noir approuvée par 98% des clients, une ambrée médaille d..
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Viandes
Élevage de volailles (poulets ,pintades) élevés en plein air. Élevage de bovins de race parthenaise. Préparation dans notre laboratoire et vent..
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Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Le Bon'Ami, ce n'est pas qu'un lieu de convivialité et de partage, c'est aussi une cave, avec ses conseils et ses découvertes...
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Viandes
Producteurs et transformateurs de viande de porc produit sur l'exploitation. Les porcs sont alimentés à base de céréales produits sur l'exploitati..
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Amandine Garnier est hélicicultrice … c’est-à-dire éleveuse d’escargots ! Installée depuis 2018 à Saint Broladre (35), elle se bat pour maintenir et développer son activité […]
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Les courges arrivent sur les étals : ça sent l’automne ! Leurs couleurs chaleureuses et leurs saveurs douces mettent du baume au cœur à l’arrivée […]
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La préservation de la biodiversité est un enjeu qui est très souvent évoqué dans les sujets d’actualité, mais savez-vous réellement ce dont il s’agit ? […]
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Pour 1 pot à confiture 15 g de glucose180 g de sucre en poudre300 g de crème liquide70 g de beurre demi-sel Préparation Chauffez le […]
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Ingrédients, pour 1 brioche 500 g de farine60 g de sucre1 pincée de sel250 g de lait ribot1 œuf1 c.à.s de vanille liquide2 c.à.c de […]
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On le surnomme blé noir, il est l’ingrédient principale des galettes bretonnes et des crozets de Savoie, j’ai nommé… le sarrasin ! Cette graine au […]
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