Biscuits & co.

Présentation

Biscuits & co. crée il y a 15 ans par Mickael et Isabelle PIERRE, nous fabriquons biscuits fins, macarons, pâtisseries de voyage d'inspiration anglaise, confitures, caramels au beurre salé.

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A notre boutique-atelier vous pourrez retrouver une sélection des thés Palais des thés, tisanes d'Anaïs, confitures les 4 gourmands, de la vaisselle et des idées cadeaux.

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Vous pouvez nous retrouver sur le marché des Lices à Rennes tous les samedis matin. Nous travaillons avec une quarantaine de revendeurs en Bretagne et Loire Atlantique, épiceries fines, cavistes, torréfacteurs et chocolatiers. Vous pouvez compter sur Biscuits & co. pour vos évènements professionnels et personnels, nous vous proposons une gamme de mignardises sucrées ou des pyramides de macarons.

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NOS SPECIALITES: LE CARACHOC: cousin germain du "millionaire shortbread", un sablé recouvert d'une fine couche de caramel puis de chocolat, il vous fera craquer, à n'en pas douter!

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LES MACARONS: 18 parfums, aux purées de fruits, caramel au beurre salé ou encore des ganaches, des classiques chocolat, café, framboise, au plus originaux, canneberge, passion, citron vert, pour vous régaler.

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NOS SABLES BRETONS: de multiples parfums qui vous feront voyager, thé bergamote, citron pavot, canneberge sarrasin, orange, vanille chocolat tonka, et bien d'autres biscuits.

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VOUS REPRENDREZ BIEN UN PEU D'ANGLETERRE: scones, carrot cake, gâteau café noix, cheese cake...

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Mais n'oublions pas LES TARTELETTES: citron, passion, vanille et cassis, caramel, chocolat-noisette, fraises et framboises en saison!

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Toutes nos pâtisseries sont disponibles sur commande à la boutique. Au plaisir de vous accueillir dans notre boutique-atelier

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A bientôt Isabelle et Mickael