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Bières et Cidres
À la Brasserie d'emeraude, nous sommes une petite équipe de six personnes. Nous élaborons des bières à partir d’orge locale. Nous avons une gam..
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Produits de la mer et d'eau douce
Fumage artisanal de poissons suivant des méthodes traditionnelles et ancestrales. Ici, tout est fait à la main : le filetage, le salage, le tranchag..
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Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
La Cave du Dragon Rouge produit et distribue des Chouchenn haut de gamme, élaborés en fût de bois de chêne. La particularité de La Cave du Drago..
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Épices, condiments et miel・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Merci Monsieur est une boutique restaurant situé à Dinard qui propose de la restauration de produits de saison et également une épicerie fine avec..
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La Maison Joyeux produit artisanalement des biscuits faits à la main (une vingtaine de références), des spécialités bretonnes (kouign amann, far ..
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Créée en 1932, la Conserverie la belle-Iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans (principalement sardine, maquere..
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Produits de la mer et d'eau douce
Patron pêcheur de 49 ans, je pars en mer tous les jours, 3 personnes à bord de mon caseyeur selon les saisons je pêche : -homards araignées tourt..
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Bières et Cidres・Boissons sans alcool, Épices, condiments et miel・Fromages et produits laitiers・Fruits・Légumes・Oeufs・Pain・Produits de la mer et d'eau douce・Spécialités sucrées・Viandes・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Réseau de consommateurs et de producteurs favorisant l'achat de produits locaux directement aux producteurs sur Saint-Malo, Cancale, Dinard..
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La préservation de la biodiversité est un enjeu qui est très souvent évoqué dans les sujets d’actualité, mais savez-vous réellement ce dont il s’agit ? […]
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Pour 1 pot à confiture 15 g de glucose180 g de sucre en poudre300 g de crème liquide70 g de beurre demi-sel Préparation Chauffez le […]
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Ingrédients, pour 1 brioche 500 g de farine60 g de sucre1 pincée de sel250 g de lait ribot1 œuf1 c.à.s de vanille liquide2 c.à.c de […]
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On le surnomme blé noir, il est l’ingrédient principale des galettes bretonnes et des crozets de Savoie, j’ai nommé… le sarrasin ! Cette graine au […]
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Ingrédients : Pour les muffins 160 g de farine de blé100 g de cassonade40 g de poudre de noisette250 g de carottes3 oeufs140 ml d’huile […]
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C’est un café culturel où l’on peut à la fois boire un verre, contempler une exposition ou danser devant un concert. Elodie Fouldrin nous présente […]
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