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Fromages et produits laitiers
Ferme familiale de 3 associés: Anne-Marie la maman, Michel & Sophie les enfants. Nous élevons une soixantaine de vaches laitières de race prim'h..
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Viandes
Exploitation agricole située à Coray dans le Finistère. Produits fermiers de porcs engraissés sur paille, volailles élevées en plein air, œufs ..
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Viandes
Notre petite ferme se situe sur la commune d'Elliant. Nous y élevons une douzaines de vache de race Bretonne Pie noir. C'est important pour nous de p..
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Viandes
Exploitation de bovin viande de race Blonde d'Aquitaine, je propose de la viande de bœuf et de veau, emballée sous vide, et étiquettée. En colis d..
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Légumes
Je suis producteur de pommes de terre. Des plants et de la consommation...
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Viandes
Notre élevage bio de vaches et de veaux de race Bretonne pie noir (race mixte lait/viande) et de moutons propose des caissettes (assortiment de diff..
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Fromages et produits laitiers
Chevrerie avec transformation fromagère et vente directe. Fromages de chèvres : crottins, bûches, fromage blanc..
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Viandes
Paysans fromagers, nous proposons des fromages de chèvres Bio. De la viande de chevreau élevé sous la mère et a l'herbe. Et de la viande de porc ..
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Du gâteau breton, au kouign amann, en passant par le far breton, les lichouseries, ou gourmandises sucrées, sont une des richesses du patrimoine gastronomique breton. […]
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La rentrée sonne délicatement la cloche mais l’été n’est pas encore terminé. Les étales restent encore bien colorées pour nous permettre de consommer pendant quelques […]
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Le pain rythme nos journées. Garni d’une barre de chocolat pour le goûter ou tartiné avec du fromage pour l’apéritif, il s’associe délicieusement aux saveurs […]
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Ingrédients Pour 4-6 personnesPour la base200 g de palets bretons30 g de crêpes dentelle80 g de beurre salé fondu Pour l’appareil500 g de cottage cheese […]
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Ingrédients Pour 8 petites gaufresPour la pâte1 gros œuf25 cl de lait ribot60 g de beurre salé fondu160 g de farine½ sachet de levure (6 […]
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis. Il s’appelle en breton farz forn ce qui signifie : far au four. Il est […]
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