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Produits de la mer et d'eau douce
Implantés à Plougastel , nous produisons des huitres et nous travaillons également les coquillages et Crustacés avec des pêcheurs locaux. nous av..
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Produits de la mer et d'eau douce・Vins, spiritueux, autres boissons avec alcool
Producteur à Plougastel Daoulas d'huitres creuses, nous proposons également une large gamme de coquillages et crustacés. Nous avons la possibilit..
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Viandes
Élevage de porcs plein-air, nourris au lait de vache...
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Fruits
Productrice de fraises de Plougastel depuis 26 ans. 4ème génération de producteur. Variétés : Gariguette, Dream et plus tard Ciflorette...
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Pain
Le Boulanger Masqué fabrique travaille sa pâte à la main, au levain doux et livre en circuit court. Ses produits sont de qualité optimale. Il est ..
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Fruits
Productrice de fraises sur PLOUGASTEL , depuis 40 ans installé à bodonn..
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Légumes
"De la graine au bocal" Solène et Pierre, paysans-cuisiniers, cultivent et transforment les légumes de leur ferme en plats, confits, sauces... que ..
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Bières et Cidres
Producteur local de cidre, vinaigre,et jus de pommes. On sait faire...pommes local et tout fabriqué sur place et en langue Bretonne. Duman vez graet..
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 pot de caramel au beurre salé1 paquet de palets bretons2 pots de mascarpone3 œufs fermiers75 gr de sucre1 bol […]
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Pour 5 personnes Ingrédients 1 palette de porc de Plouguernével (environ 2,2kg)250 ml de purée de tomate250 ml d’eau80 ml de vinaigre de cidre de […]
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Julie et Mathias Burette torréfient le café sur place devant vous : rendez-vous au Ar Roc’h Kafe à la Roche-Bernard (56) pour vous mettre le […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 🗒️ 1 chou-fleur de TrédarzecDe l’huile d’oliveDu selDu thymDes épices cajuns Pour la sauce1 yaourt à la grecqueDe l’ail frais écrasé1 […]
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Mais qu’est-ce que le batch cooking ? Ce terme anglais, signifiant cuisson par fournées ou par lots, est une méthode de cuisine de plus en […]
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Pour 4 personnes Ingrédients 50g de chorizo30g de parmesan râpé2 œufs fermiers110g de farine de sarrasin15g de levure chimique75g de beurre demi-sel10 cl de lait1 […]
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