Articles de Blog

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LES 👩‍🍳👨‍🍳 BRETON.NE.S PRENNENT LE CONTRÔLE !
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Noix de coquille Saint-Jacques marinée 🌊 de Nathalie Beauvais (📹 Épisode #17)

Ingrédients Pour 6 noix :6 noix de coquille Saint-Jacques (conserver les coquilles creuses des Saint-Jacques)1 beau Kiwi (environ 110g)40 g de poire8 g de wakamé frais […]

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📹 LES PIEDS DANS L'PLAT
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📹 Les Pieds dans l’plat ! Épisode 7 ◾️ Local et moins cher

Evan de Bretagne et Maud, la Baroudeuse culinaire, mènent l’enquête 🔎 à Morlaix !Deux équipes : #teamsupermarché et #teammagasinbio, pour comparer les prix 💰 ! […]

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Légumes
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J’adoooore le céleri 😍

On l’appelle céleri boule ou rave, c’est un légume racine d’hiver, dont on pourrait bien dire qu’il ressemble à la lune, avec sa forme ronde, […]

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Producteur
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Solidarité Noël 2020 🎄🎅

Les producteurs de la plateforme produits-locaux.bzh proposent des offres spéciales pour les fêtes de fin d’année 🎄🎅 ! C’est par ici 👇 Ferme de Bremelin […]

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🎙 DEMI SEL, le podcast
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L’or rouge breton (🎙 Épisode #3)

Saviez-vous que des producteurs cultivent le safran en Bretagne? Frédérique lève le voile !  À 30 000 euros le kilo, le safran est connu pour […]

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LES 👩‍🍳👨‍🍳 BRETON.NE.S PRENNENT LE CONTRÔLE !
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Poulpe 🐙 sauté, chou fleur rôti de Nathalie Beauvais (📹 Épisode #16)

📹 Épisode #16 de notre rendez-vous “Les 👩‍🍳👨‍🍳 breton.ne.s prennent le contrôle de produits-locaux.bzh !” avec la cheffe Nathalie Beauvais, du restaurant Le Jardin gourmand, […]

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Nouveau !
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✨💻📱 La plateforme produits-locaux.bzh fait peau neuve !

Lancée par la Région en avril, lors du premier confinement, pour rapprocher les producteurs locaux des consommateurs, la plateforme d’échanges met actuellement en relation 1 […]

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📹 LES PIEDS DANS L'PLAT
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📹 Les Pieds dans l’plat ! Épisode 6 ◾️ Bien choisir son restaurant

Savez-vous reconnaître un restaurant éco-responsable ? Evan de Bretagne et Maud, la Baroudeuse culinaire partent à la rencontre de Florence, du Restaurant Ty Flo, à […]

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Légumes
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J’adoooore la betterave rouge 😍

Sur les marchés depuis cet été, c’est pourtant un légume qu’on associe plus facilement à l’hiver. À tort ? On peut en tout cas aller de […]

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