Blonde, brune ou blanche⊠?
Dans sa brasserie Uncle, situĂ©e dans les CĂŽtes-dâArmor, Mathieu multiplie les recettes ! Ce breton globe-trotter dĂ©voile volontiers quelques secrets de fabrication et tâinvite Ă dĂ©couvrir la palette aromatique de la biĂšre pour choisir ta prĂ©fĂ©rĂ©e. DĂ©gustĂ©e fraĂźche ou servie chaude dans des prĂ©parations de viandes mijotĂ©es, la biĂšre est tout en nuances !
Bienvenue dans DEMI SEL, le podcast qui révÚle la Bretagne !
đ§ Les fromages bretons
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Fromage blanc, caillé, faisselle, gros lait, yaourt : la richesse des produits laitiers ultra-frais produits à la ferme
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Câest le titre de la feuille de chou qui vous dit tout sur les fruits et lĂ©gumes bio cultivĂ©s au âJardin de Paimpolâ, Ă Plourivo, […]
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Simon Lorand nous raconte le lancement de lâentreprise Ti-LĂ”, crĂ©atrice de cidres originaux Ă base de houblon, de fruits ou de rhum. Bonjour Simon Lorand, […]
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