Blonde, brune ou blanche⊠?
Dans sa brasserie Uncle, situĂ©e dans les CĂŽtes-dâArmor, Mathieu multiplie les recettes ! Ce breton globe-trotter dĂ©voile volontiers quelques secrets de fabrication et tâinvite Ă dĂ©couvrir la palette aromatique de la biĂšre pour choisir ta prĂ©fĂ©rĂ©e. DĂ©gustĂ©e fraĂźche ou servie chaude dans des prĂ©parations de viandes mijotĂ©es, la biĂšre est tout en nuances !
Bienvenue dans DEMI SEL, le podcast qui révÚle la Bretagne !
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